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利用者の方の笑顔に支えられ毎日元気に頑張っています!

利用者の方の日々の変化や会話に喜びを感じ、パワーをもらっています。みなさんにもこの元気が伝わりますように…。

スペシャルランチ 『ハワイアンランチ』平成30年5月7日(月)

5月に入り、新緑もまぶしい季節になってきました。

今回のスペシャルランチは 『ハワイアンランチ』を楽しんで頂きました。

ハワイの名物料理、【ロコモコ丼】、【パパイア、ストロベリー、キウイのトロピカルフルーツ盛り】
お客様には、目で楽しんでもらい食べて喜んで頂けました。

これからも、皆様に喜んで頂けるように食事サービスチームではいろいろな企画を計画していきたい
と思いますので、お楽しみにしていて下さい。



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              食事サービスチーム

☆和食ランチ☆

今日は、食事サービスチームからスペシャルランチの提供をしました。

今回の内容は『和食ランチ』です(^O^)

お客様からたくさんの「美味しいね!」「天ぷらにお寿司なんて豪華!!

との意見を頂きました。お客様が喜んで食事をして頂くため、これからも

食事サービスチーム一同頑張りたいと思います。

【メニュー】

 ✿にぎり寿司

 ✿天ぷら盛り合わせ

 ✿味噌汁

 ✿抹茶ようかん

 ✿漬物


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✿桜弁当&桜御膳✿


皆さんこんにちは(^○^)
葉桜となってしまいましたがききょうの郷では4/9に桜弁当、4/11に花見御膳を提供しました✿✿


 ~桜弁当~
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九つに区切られたお弁当箱にこだわりのおかずを詰め込みました♡♡
皆様に「華やか~」「食べてもいいの?」とお言葉をいただき嬉しかったです☆
サーモンとハマチの押し寿司も彩りよく仕上がり好評でした!

おやつは手作りお抹茶ケーキ♡あんことホイップを添えました(^^)v
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 ~花見弁当~
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金目鯛の粕漬けや鶏の天ぷら、花五目玉子巻きをワンプレートに☆
菜の花入りの白和えやイチゴのロールケーキも好評でした!

4/17にはスペシャルランチ、5/2には新茶御膳をお出しするのでお楽しみに☆☆
                         
                           食事サービス

節分御膳を提供しました★☆

 
こんにちは(*^^)

2月3日は節分御膳を提供しました!!

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~お品書き~

・いろどりちらし寿司
・お刺身
・五目豆
・ほうれん草の胡麻和え
・豚汁
・お漬物

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ちらし寿司は大皿に盛りつけ、お好きな量を召し上がっていただきました☆
見た目も豪華で美味しい!と喜んでいただけたようです♡


2月7日はランチイベントとして弟2回グルメツアー「京都~おばんざい風ランチ~」
を開催致します!また2月14日はバレンタイン御膳としてオムライス、おやつには
手作り生チョコを提供します♡お楽しみに!!
                          食事サービス 職員一同

十五夜おやつ☆


みなさんこんにちは!食事サービスです(^^)
空気がピンと冷えて秋らしさが深まってきている近頃、どうお過ごしですか??
スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋・・・
いろいろありますがやっぱり食欲の秋!!

という訳で過ぎし10月4日、十五夜にちなんだおやつを提供しました\^o^/

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みたらし団子風おやつです!
すすきも添えて秋らしさを感じますね✿

次のおやつは何をつくろうか思案中です

かぼちゃ、くり、さつまいも・・・うーん、どれも捨てがたい!お楽しみに。

★12月から1月のこんだて案内★

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季節は寒くなってきましたが12月から1月は
クリスマス♡年末年始!をはさみ行事が目白押しで、にぎやかな時期です!
ききょうの郷の行事にどうぞご参加下さい。
一緒に楽しみましょう!(^^)!

芋煮会

平成28年11月9日芋煮会を開催しました!

煮会とは、日本の主に東北地方で行われる季節行事で、秋に河川敷などの野外にグループで集まり、里芋を使った鍋料理などを作って食べる行事です。

親睦を深める行事として行われています。

きょうの郷では、大鍋に入った芋煮を各フロアの職員がお客様の前で盛付け、いつもとは違った雰囲気を楽しんで頂きました!(^^)!


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10月の御膳とティーバイキング♪

少し遅れてしまいましたが10月の御膳とティーバイキングの報告を致します☆
御膳はハロウィン御膳として以下のメニューを提供しました(^_^)
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~メニュー~
オムライス
ミニコロッケ&肉団子
海藻サラダ
南瓜のポタージュ
胡瓜のピクルス

ハロウィンの雰囲気を楽しんでいただけるよう、鮮やかな黄色の用紙でランチョンシートを作成しました☆普段とは少し違う食事を皆さん楽しんで頂けたようです♡

ティーバイキングは十三夜の日に行いました!
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イチゴのムースにあんことホイップをトッピングし、ほうじ茶を提供しました。
ムースとあんこの相性が良い!と、とても好評でした(#^.^#)

11月は11月9日に芋煮会を行います!お楽しみに☆☆

秋祭り御膳♪

少し遅れてしまいましたが秋祭り御膳の報告を致します(^O^)
メニューは以下で提供しました。
<メニュー>
鮭ちらし、親子丼
五目豆
とけないアイス風デザート小豆味
清まし汁
浅漬け
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普段の食事とは少し雰囲気が違い、丼物を提供しました。お客様からは「親子丼の卵がふわふわして美味しい」等好評でした(*^^)v
涼しくなり食欲の秋になりました。これからも毎日美味しい食事が提供できればと思います(*^_^*)

馬肥ゆる秋!(^^)!

空高く食欲の秋となりました。台風の爪痕もあり、野菜が高値になっている物もあります。

ききょうの郷の9月の食事

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9/9 重陽の節句 栗ごはん 鮭の西京漬け焼 カリフラワーのピーナッツ和え

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9/15 敬老会御膳 〈金目鯛の西京焼き〉

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9/16 敬老会御膳 〈天ぷら〉
9/22 ティーバイキングとして 御萩とほうじ茶を提供しました。

10月
10/10のききょう祭りに2種丼  10/13ティーバイキング  10/31ハロウィン御膳の予定です♡
お楽しみに!(^。^)y.。o○


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