おはぎを作りました♪
2024.09.19
みなさんこんにちは。
グループホームおとなりさんです。
今日は、職員がおはぎを作りました。
あんこ、黒ごま、きなこの３種類を人数分作ってくれました😋
どれも甘くてもっちりしていて、とても美味しかったです！
お客様もとても喜んでくださいました。
次の手作りおやつ企画も楽しみにしていてくださいね😊
グループホームおとなりさん 渡邉
秋祭りの飾り付け
2024.09.18
みなさんこんにちは。
グループホームおとなりさんです。
今日は、9月20日に実施する秋祭りの飾り付けをしました。
色画用紙で作った提灯飾りを、天井にたくさん吊るします♪
飾り付けをすると、フロアの雰囲気が一気にお祭りモードになります！！
お客様もこの表情😁
当日のお祭りが楽しみですね♪
お祭りの様子はまたブログでお伝えします。
グループホームおとなりさん 渡邉
福祉展の作品作り
2024.09.15
みなさんこんにちは。
グループホームおとなりさんです。
今日は、福祉展に出展する作品を作っている時の様子をお伝えします。
今回作る作品はこちらです！
「コラージュ文字」という作品で、色々な柄の紙を使い文字を表現します。
それぞれ文字を決め、一生懸命作ってくださいました。
出展時期が決まりましたら、また改めてご案内いたします。
グループホームおとなりさん 渡邉
食事企画パート１
2024.09.11
みなさんこんにちは。
グループホームおとなりさんです。
今日は、恒例の食事企画を行いました。
今回使う食材はこちら！
どんな料理が出来上がるのでしょうか♪
まずはきゅうりをカットして、
ハムもカット、次は卵を焼いて
春雨サラダの完成！！
次は鶏もも肉をカットし、タレを作ります。
片栗粉をまぶしてカラッと揚げて、
タレをかければ油淋鶏定食の完成！！！！
お年寄りでも食べやすいように、唐揚げは小さくカットし提供しました。
見た目はすごくおいしそうですが、果たして味はどうでしょうか！？
食事企画パート２へ続く
グループホームおとなりさん 渡邉
食事企画パート２
2024.09.11
みなさんこんにちは。
グループホームおとなりさんです。
前回の食事企画パート１の続きです。
冷める前に、揚げたての油淋鶏定食を召し上がっていただきます。
ジューシーな唐揚げに、ガツンとしょうがの効いたタレが最高に合います！！
今回の食事企画も皆さんとても喜んでくださいました♪
皆さん本当に美味しそうに食べて下さるので、食事企画を実施した甲斐がありました。
次はどんなメニューにしましょうかね😋
次回も楽しみにしていてください！！
グループホームおとなりさん 渡邉
夜勤の仕事
2024.09.10
みなさんこんにちは。
グループホームおとなりさんです。
今回は、お客様が就寝後、夜勤の職員がどんな仕事をしているのか
少しだけお伝えしたいと思います。
お客様が就寝した後は、掃除や記録、書類作成、洗濯などをします。
洗濯は、お客様9名分の衣類やタオルなどを洗濯するので、
すごい量ですね（笑）
この日は台風の影響による大雨だったので、夜のうちにすべて洗濯し
乾燥機で乾かしました。乾いたらたたんでお客様の居室へ返却していきます。
おかげで洗濯物をたたむのが速くなりました（笑）
こういった仕事をしながら、お客様の夜間のトイレのお手伝いや、朝の着替え、
整容をお手伝いし、朝食を作って夜勤の仕事は終わりです。
また機会があれば、夜間だけでなく日中の職員の仕事についても、少し紹介したいと思います！
グループホームおとなりさん 渡邉
ちらし寿司♪
2024.09.10
みなさんこんにちは。
グループホームおとなりさんです。
先日また食事企画をしたので。、その時様子をお伝えします。
今回のメニューはちらし寿司！写真がこちらです！
暑い夏の日、食欲があまり湧かなくても、酢飯がさっぱり食べれるので、
この時期にはもってこいですね♪
今回の食事企画も大成功！！
皆さんとても喜んでくださいました♪
グループホームおとなりさん 渡邉
お散歩に出かけました２
2024.09.10
みなさんこんにちは。
グループホームおとなりさんです。
今日は天気が良く、午前中は少し涼しかったので、前回お散歩に行けなかった
方をお誘いして外へ出ました。
今年も連日猛暑が続いたり、台風が立て続けに発生したりと、
なかなか気持ちよく外へ出れる機会がなかったので、
久々の気持ちの良い陽気にお客様はとても喜ばれていました。
秋になったら、皆で公園にでもお出かけしたいですね♪
グループホームおとなりさん 渡邉
手作りおやつ🍸
2024.09.08
みなさんこんにちは。
グループホームおとなりさんです。
今日は、職員の手作りおやつ企画の日です。
桃の果肉が入った桃ゼリーです♪
横から見ると2層になっており、2つの味を楽しめます😋
お客様はこの表情♪
みなさんとても喜んでくださいました。
次の手作りおやつの日が楽しみですね😋
グループホームおとなりさん 渡邉
おとなりさんの食事作り🍙
2024.09.06
みなさんこんにちは。
グループホームおとなりさんです。
今日は、おとなりさんの食事作りについてお伝えします。
おとなりさんでは、お客様9名分の食事を介護職員が作ります。
ヨシケイキッチンを利用しているので、栄養バランスが考えられた
献立になっており、味もとても美味しいです。
食事作り担当の職員は、事前に届いたレシピを見ながら調理していきます。
9名分となると食材の量が多く、お客様によって食事の形態も違うので、
調理にはある程度時間がかかります。
私はおとなりさんへ異動してくるまであまり料理をしてこなかったので、
慣れるまでは少し時間がかかりましたが、今では料理の楽しさを知り、
自宅でも料理をするようになりました。
おとなりさんで働けば、料理が上手になりますよ😁
これが9人分の食事です。
普通食から、キザミ食、ペースト食まで、お客様お一人お一人に合わせて
作ります。
これがおとなりさんのキッチンです。普通ですね。（笑）
そして、ブログで度々お伝えしている食事企画は、
ヨシケイキッチンを利用せず、職員がお客様に喜んで頂くための
メニューを自ら考え、買い出し・調理をしています。
だから、料理企画の日は、少し特別なのです😊
少し長くなりましたが、今後はこうした職員の頑張りなども
お伝えできればと思います。
次の食事企画も楽しみにしていてください！！
グループホームおとなりさん 渡邉
