駅南まちづくりセンターで「福祉映画のつどい」が実施されます。
2014.08.06
昨日は富士駅南地区の民生児童委員さんの定例会議にお邪魔しました。
その席上、夏休みの「福祉映画のつどい」開催のおしらせをいただきました。
日時 ： ８月２０日（金） ９：３０～１１：３０
会場 ： 富士駅南まちづくりセンター 小木の里ホール
プログラムの中で、
「４年３組りんたろうの日記」は手作り紙芝居だそうです。
お子様の為の企画ではありますが、お子様と一緒に世代を超えて交流いただきたいと思い、情報を掲載させていただきました。
3階のイベント掲示物♪
2014.08.05
先日行われた、縁日の掲示物ができました。
3階に来られた際は、是非ご覧になって下さい＼(^o^)／
☆土用の丑の日 うなぎ御膳☆
2014.08.05
７月２９日は土用の丑の日！！ということで、
うなぎを使ったひつまぶしを提供しました♪♪
＊メニュー＊
ひつまぶし
冬瓜のカニあんかけ
モロヘイヤの和え物
澄まし汁
漬物
毎日暑い日が続いていますが、
このうなぎを食べて元気に過ごしてもらえたらいいな♪
ということで提供しました！
お客様からも「おいしい！」と好評で、年に一度のうなぎを
楽しんでいただけたようです(*^^*)
また今回は初の試みとして、
普段ペースト食を召し上がっている方に
「なめらか食」のうな丼を提供しました！
見た目は本物そっくり！ですが、
一度ミキサーにかけてからゲル化剤というものを加えて固め、
バーナーで表面に軽く焦げ目をつけ、タレをかけて
おかゆやペーストかゆに乗せています。
味もうなぎそのもので見た目も良く、且つやわらかくてなめらかで食べやすい！
食事としての楽しみと安全面の考慮がされたお食事です。
いつも食事の介助に来てくださるご家族様にも試食をしていただきましたが、
「うなぎそのものみたい」とコメントをいただきました☆
咀嚼や嚥下の機能が落ちてしまい、なかなか一般のお食事が食べられない方にも、
少しでも食事の楽しみを感じて頂きたい！
今後もより多くのお客様に喜んでいただける食事提供が出来るよう
日々頑張っていきます！！！！
☆栄養課☆
